厨房の清掃

サービスの特徴

POINT

清潔な厨房で食品事故を予防

焦げや飛び散った油などのこびりついた頑固な汚れを落とします。

また、換気扇・グリストラップ・手の届かない場所にたまったほこりなどの普段掃除ができないような箇所の清掃をいたします。

一度の掃除で清潔な厨房になり食品事故や細菌の発生を予防でき悪臭の解消にもつながります。

施工事例

CASE

< 施工事例 >

こちらの飲食店ではしつこい油汚れや焦げが多く見受けられました。
油汚れと相性の良い洗剤を使用して油汚れを排除しました。
また、調理場を囲むアルミ板に付着した焦げは、表面上ではふき取りは可能ですが焦げてしまった箇所には焦げの層を取り除きなおかつアルミ板を傷つけにくい洗剤を使用してコーティングいたしました。